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절임배추는 소금물에 담갔다가 세척하고 탈수하는 과정을 거쳐서 판매하는 배추입니다. 직접 배추를 절이는 수고를 덜어주어 편리하게 김장을 할 수 있습니다.
지난달 포기당 1만원 가까이 올랐던 배추 가격이 조금 떨어지기는 했지만 작년보다 55% 상승했습니다. 다가오는 김장철을 대비하여 절임배추 사전예약 행사를 진행하는 곳을 알려드리니 아래 내용 참고하여 좋은 절임배추를 저렴하게 구매하시기 바랍니다.
절임배추는 보통 20kg에 7~9포기 정도 됩니다. 김장 담글 양을 잘 계산하셔서 10kg와 20kg 선택하시면 됩니다. 마트 행사나 온라인 쇼핑몰 구매시에는 신용카드 할인혜택을 꼭 확인하시고 묶음구매시 할인되는 부분도 체크하셔서 최대혜택을 받아 저렴하게 구입하시기 바랍니다.
홈플러스 절임배추 사전예약 행사
홈플러스는 11월 20일까지 배추 물가를 잡는 해남 절임배추 사전예약 행사를 진행합니다. 해당 기간에 주문하면 11월 14일 ~ 23일에 받아볼 수 있습니다. 오프라인 매장 고객서비스센터와 온라인몰에서 신청할 수 있으니 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.
NS홈쇼핑 절임배추 김장대전 행사
NS홈쇼핑에서도 10월 31일까지 김장대전 행사를 펼칩니다. 해남 절임배추 20kg를 비롯한 김장 속재료, 수육 등 알뜰하게 구입할 수 있습니다. 행사기간 중 2건 구매시 2,000원 할인쿠폰, 배송비 쿠폰 등 혜택이 있으니 확인해보시기 바랍니다.
절임배추 세척 주의사항
절임배추는 제품을 받은 당일에 바로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 식약처에서는 절임배추가 상온에서 하루 이상 있었을 경우에는 세척해서 사용하는 것을 권장하고 있는데요. 절임배추 내 미생물과 세균이 번식될 위험이 있기 때문입니다.
세척은 3회 정도만 하면 된다고 합니다. 너무 많이 세척하면 배추가 상하고 물러질 수도 있으므로 3회 세척이면 충분합니다. 세척은 물에 절임배추를 담그고 손가락으로 배추 뿌리와 잎 사이를 가볍게 문지르면 됩니다. 세척 후에는 미생물이 증식할 수 있으므로 냉장 보관하고 빨리 김장을 해야 합니다.